Rose Garden je poznati restoran u Heerenveenu gdje gosti uživaju u raznolikom izboru ukusnih jela u toploj i prijatnoj atmosferi. Restoran je poznat po svježim sastojcima, dobro prezentiranim jelima i snažnom fokusu na kvalitetu i uslugu. Kako bi ojačali kuhinjski tim, Rose Garden traži Nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
- Primjena osnovnih kuharskih tehnika
- Doprinos idejama i davanje inputa u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
- Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje zaliha
- Pružanje tehničkog vođenja i nadzora kuhinjskim pomoćnicima i pomoćnom osoblju
Što donosite kao Nezavisni kuhar I u Rose Garden u Heerenveenu
- MBO nivo 3 radna i razmišljajuća razina (ili ekvivalentno strukovno obrazovanje)
- Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
- Nezavisna, odgovorna i sposobna za rad pod pritiskom
- Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo u Rose Garden
- Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
- Penzioni plan u skladu s kolektivnim ugovorom za ugostiteljsku industriju u Nizozemskoj (CAO)
- Naknada za putne troškove i popusti za osoblje
- Obroci tokom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja s prostorom za daljnji razvoj vaših kulinarskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresovani?
Pošaljite e-mail na
[email protected] ili nazovite 0513 651 299.
Lokacija rada
Schans 11A
8441 AB Heerenveen
Nizozemska