Kineski restoran Lotus u Lunterenu nalazi se u centru sela i poznat je kao kineski restoran i centar za preuzimanje hrane. Gosti posjećuju Lotus zbog njegovih ukusnih kineskih i kinesko-indonezijskih jela, opsežnog menija, opcija za preuzimanje i usluga cateringa. Kako bismo ojačali kuhinjski tim, Kineski restoran Lotus traži entuzijastičnog i iskusnog nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
- Primjena osnovnih kuharskih tehnika
- Doprinos idejama i davanje povratnih informacija o sastavu i prilagodbi menija, stavki menija i radnim metodama
- Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje
- Tehničko nadgledanje i vođenje pomoćnog osoblja u kuhinji
Što donosite kao nezavisni kuhar I u Kineskom restoranu Lotus u Lunterenu?
- MBO nivo 3 radna i misaona razina
- Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
- Nezavisnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
- Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo u Kineskom restoranu Lotus?
- Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
- Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca-cao)
- Naknada za putne troškove i popust za zaposlenike
- Obroci tijekom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kulinarskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresirani ili imate pitanja?
Pošaljite e-mail na
[email protected] ili nazovite +31 (0)318 486 635.
Lokacija rada
Kineski restoran Lotus
Dorpsstraat 134-136
6741 AP Lunteren
Nizozemska