Kineski restoran Fong Shou je poznat kao kineski restoran i centar za preuzimanje hrane. Gosti posjećuju Fong Shou zbog njegovih ukusnih kineskih i kinesko-indonezijskih jela, opsežnog menija, opcija za preuzimanje i usluga keteringa. Kako bismo ojačali tim u kuhinji, kineski restoran Fong Shou traži entuzijastičnog nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
- Primjena osnovnih tehnika kuhanja
- Doprinos idejama i davanje povratnih informacija u vezi sa sastavom i prilagođavanjem menija, stavki menija i radnih metoda
- Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje
- Tehničko nadgledanje i vođenje pomoćnog osoblja u kuhinji
Šta donosite kao nezavisni kuhar I u kineskom restoranu Fong Shou?
- MBO nivo 3 radni i razmišljajući nivo
- Dokazano znanje osnovnih tehnika kuhanja
- Nezavisnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
- Timski igrač sa pažnjom na kvalitet i higijenu
Šta nudimo u kineskom restoranu Fong Shou?
- Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva i veština)
- Penzijski plan u skladu sa holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca-cao)
- Naknada za putne troškove i popust za zaposlene
- Obroci tokom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših kulinarskih i potencijalno menadžerskih veština
Zainteresovani ili imate pitanja?
Pošaljite email na
[email protected] ili pozovite +31104583266
Lokacija rada
Kineski restoran Fong Shou
Capelseweg 41, 2907 XA Capelle aan den IJssel