6x Nezavisni Kuhar I – Indijski Restoran Swagat & Tangra u Amsterdamu
Indijski Restoran Swagat i Tangra u Amsterdamu su dva restorana koja se nalaze jedan pored drugog na Stadionweg-u. Swagat je poznat po svojim jelima iz Severne Indije i Punjaba, dok Tangra dodaje svoj azijsko-indijski karakter u gastronomsko iskustvo. Zajedno, restorani nude gostima raznovrstan meni, ukusna jela i prijatnu atmosferu. Kako bi ojačali kuhinjske timove, Swagat i Tangra traže 6x Nezavisni Kuhar I.
Pozicija i Odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvalitetu naših jela.
Vaše dužnosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primena osnovnih tehnika kuhanja
Razmišljanje i davanje inputa o sastavu i prilagođavanju menija, jelovnika i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i narudžbama
Profesionalno nadgledanje i vođenje pomoćnog kuhinjskog osoblja.
Šta donosite kao Nezavisni Kuhar I u Swagat & Tangra u Amsterdamu
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa
Dokazano znanje osnovnih tehnika kuhanja
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač sa osećajem za kvalitet i higijenu.
Šta nudimo u Swagat & Tangra
Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno, u zavisnosti od veština i pozadine
Penzijski plan u skladu sa kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo
Putni troškovi i popust za osoblje!
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših kulinarskih i eventualno menadžerskih veština
Zainteresovani ili imate pitanja?
Pošaljite email na
[email protected] ili pozovite 020-304 84 44.
Mesto rada:
Indijski Restoran Swagat & Tangra
Stadionweg 245-247
1076 NX Amsterdam