Shanghai Pearl je restoran u Delftu gdje gosti mogu uživati u širokom spektru azijskih jela u modernom i prijatnom okruženju. Restoran je poznat po raznovrsnom meniju, svježe pripremljenim jelima i dinamičnoj kuhinji gdje se kvaliteta i brzina spajaju.
Kako bi ojačali kuhinjski tim, Shanghai Pearl traži entuzijastičnog Nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih vještina
Priprema jela prema receptima i standardima kvalitete
Doprinos idejama za jelovnike, radne procese i poboljšanja u kuhinji
Upravljanje kontrolom zaliha i naručivanjem
Osiguranje usklađenosti s higijenskim, sigurnosnim i HACCP propisima
Podrška i vođenje pomoćnih kuhara
Što donosite kao Nezavisni kuhar I u Shanghai Pearl?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
Dokazive osnovne kuharske vještine
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i brzinu
Fleksibilan i praktičan radni stav
Što nudimo u Shanghai Pearl?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Moderno i užurbano kuhinjsko okruženje
Mogućnosti rasta unutar tima
Zainteresirani ili imate pitanja?
Email:
[email protected]