Wereldrestaurant De Valk je svestrani svetski restoran gde gosti mogu uživati u širokom i raznovrsnom izboru jela u pristupačnom i prijatnom okruženju. Restoran je poznat po sveže pripremljenim jelima, opširnom meniju i dinamičnoj kuhinji gde su kvalitet i brzina u centru pažnje.
Kako bi ojačali tim u kuhinji, Wereldrestaurant De Valk traži entuzijastičnog nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvalitetu naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primena osnovnih kulinarskih veština
Priprema jela prema receptima i standardima kvaliteta
Doprinos idejama za jelovnike, radne procese i poboljšanja u kuhinji
Upravljanje kontrolom zaliha i naručivanje
Osiguranje usklađenosti sa higijenskim, bezbednosnim i HACCP propisima
Podrška i vođenje pomoćnih kuhara
Šta donosite kao nezavisni kuhar I u Wereldrestaurant De Valk?
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa
Dokazive osnovne kulinarske veštine
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač sa osećajem za kvalitet i brzinu
Fleksibilan i praktičan radni stav
Šta nudimo u Wereldrestaurant De Valk?
Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva)
Penzijski plan u skladu sa kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci tokom radnog vremena
Zauzet i profesionalan kuhinjski ambijent
Mogućnosti rasta unutar tima
Zainteresovani ili imate pitanja?
Email:
[email protected]