Kan Pei je restoran u Reuselu gdje gosti mogu uživati u širokom i raznolikom izboru jela u pristupačnom i dobrodošlom okruženju. Restoran je poznat po svježe pripremljenim jelima, raznolikom meniju i kuhinji gdje su kvaliteta, brzina i timski rad u središtu.
Kako bismo ojačali kuhinjski tim, Kan Pei Reusel traži entuzijastičnog Nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Priprema jela prema receptima i standardima kvalitete
Doprinos idejama za jelovnike, radne procese i poboljšanja u kuhinji
Upravljanje kontrolom zaliha i naručivanje
Osiguranje usklađenosti s higijenskim, sigurnosnim i HACCP propisima
Podrška i vođenje pomoćnih kuhara
Što donosite kao Nezavisni kuhar I u Kan Peiju?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
Dokazive osnovne kuharske vještine
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i brzinu
Fleksibilan i praktičan radni stav
Što nudimo u Kan Peiju?
Konkurentna plaća: 2.650 – 3.250 € bruto mjesečno (ovisno o iskustvu)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Dinamično i profesionalno kuhinjsko okruženje
Mogućnosti rasta unutar tima
Zainteresirani ili imate pitanja?
Email:
[email protected]