Nezavisni kuhar I – Saigon Caphe Amstelveen
Saigon Caphe Amstelveen je prijatan vijetnamski restoran gdje gosti mogu uživati u autentičnim jelima pripremljenim od svježih sastojaka i tradicionalnih recepata. Restoran je poznat po svojoj gostoljubivoj atmosferi, ukusnim vijetnamskim specijalitetima i visokom kvalitetu. Kako bi ojačali kuhinjski tim, Saigon Caphe Amstelveen traži nezavisnog kuhara I.
Uloga i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih dužnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše dužnosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih tehnika kuhanja
Davanje prijedloga o sastavu i prilagodbi jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i narudžbama
Tehničko nadgledanje i vođenje pomoćnog kuhar(a).
Šta donosite kao nezavisni kuhar I?
MBO nivo 3 radni i razmišljajući nivo
Dokazano znanje osnovnih tehnika kuhanja
Samostalan, odgovoran i sposoban za rad pod pritiskom
Timsku igračicu s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Šta nudimo u Saigon Caphe Amstelveen?
Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo
Putni troškovi i popust za osoblje!
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresovani?
Pošaljite e-mail na
[email protected]
Ili nazovite 020 895 0368
Mjesto rada:
Saigon Caphe Amstelveen
Stadsplein 12, 1181 ZM Amstelveen