Nezavisni kuhar I – Saigon Caphe Gelderlandplein
Saigon Caphe Gelderlandplein je ugodan vijetnamski restoran gdje gosti mogu uživati u autentičnim jelima pripremljenim od svježih sastojaka i tradicionalnih recepata. Restoran je poznat po svojoj gostoljubivoj atmosferi, ukusnim vijetnamskim specijalitetima i visokoj kvaliteti. Kako bi ojačali kuhinjski tim, Saigon Caphe Gelderlandplein traži Nezavisnog kuhara I.
Uloga i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše dužnosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Davanje prijedloga o sastavu i prilagodbi jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i narudžbama
Tehničko nadgledanje i vođenje pomoćnog kuhar(a).
Što donosite kao Nezavisni kuhar I?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalan, odgovoran i sposoban raditi pod pritiskom
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo u Saigon Caphe Gelderlandplein?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo
Putni troškovi i popust za osoblje!
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresirani?
Pošaljite e-mail na
[email protected]
Ili nazovite +31 20 661 53 95
Mjesto rada:
Saigon Caphe Gelderlandplein
Willem van Weldammelaan 43
1082 KT Amsterdam