Nezavisni kuvar I – Riksja Volendam
Riksja Volendam je restoran gde gosti mogu uživati u širokom i raznovrsnom izboru azijskih jela u prijatnom i pristupačnom okruženju. Restoran je poznat po sveže pripremljenim jelima, raznovrsnom meniju i kuhinji gde su kvalitet, efikasnost i timski rad u centru pažnje. Kako bi ojačali tim u kuhinji, Riksja Volendam traži entuzijastičnog nezavisnog kuvara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao nezavisni kuvar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvalitetu naših jela.
Vaši zadaci uključuju između ostalog:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primena osnovnih tehnika kuvanja
Razmišljanje i davanje sugestija o sastavu i prilagođavanju menija, jelovnika i radnih metoda
Odgovornost za upravljanje zalihama i narudžbama
Tehničko vođenje i nadgledanje pomoćnog osoblja
Šta donosite kao nezavisni kuvar I?
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa
Dokazano znanje osnovnih tehnika kuvanja
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač sa pažnjom na kvalitet i higijenu
Šta nudimo iz Riksja Volendam?
Tržišna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva i veština)
Penzijski plan prema Holandskom kolektivnom ugovoru o radu u ugostiteljstvu (horeca-cao)
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti za razvoj: prostor za dalji razvoj vaših kulinarskih i eventualno menadžerskih veština
Zainteresovani ili imate pitanja?
Pošaljite email na
[email protected] ili pozovite 0630193944 / 0299 369 544.
Lokacija rada
Riksja Volendam
Plutostraat 40A
1331 WG Volendam