Restoran Hang Zhou u Haagu poznat je po svojim ukusnim azijskim jelima, prijatnoj atmosferi i svježim sastojcima. Gosti uživaju u opsežnom meniju i izvrsnoj usluzi u toplom i udobnom ambijentu. Kako bismo ojačali kuhinjski tim, Restoran Hang Zhou traži entuzijastičnog Nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
- Primjena osnovnih kuharskih tehnika
- Doprinos idejama i sugestijama u vezi sa sastavom i prilagođavanjem menija, jelovnika i radnih metoda
- Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje
- Tehničko nadgledanje i vođenje pomoćnog osoblja u kuhinji
Šta donosite kao Nezavisni kuhar I u Restoranu Hang Zhou u Haagu
- MBO nivo 3 radna i razmišljajuća razina
- Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
- Nezavisnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
- Timski igrač sa pažnjom na kvalitetu i higijenu
Šta nudimo u Restoranu Hang Zhou u Haagu
- Konkurentna plata: 2.650 – 3.250 € bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva i veština)
- Penzijski plan u skladu sa holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca-cao)
- Naknada za putne troškove i popusti za zaposlene
- Obroci tokom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih veština