Nezavisni kuhar I – Nieuw Pom Lai Sint-Michielsgestel
Nieuw Pom Lai u Sint-Michielsgestelu je restoran gdje gosti mogu uživati u širokom i raznolikom izboru azijskih jela u dobrodošloj i pristupačnoj atmosferi. Restoran je poznat po svježe pripremljenim jelima, opsežnom jelovniku i kuhinji gdje su kvaliteta, efikasnost i timski rad u središtu pažnje. Kako bi ojačali kuhinjski tim, Nieuw Pom Lai traži entuzijastičnog nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju između ostalog:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih vještina
Priprema jela prema receptima i standardima kvalitete
Razmišljanje o jelovnicima, radnim procesima i poboljšanjima u kuhinji
Odgovornost za upravljanje zalihama i narudžbama
Praćenje higijene, sigurnosti i HACCP smjernica
Podrška i nadzor pomoćnih kuhara
Što donosite kao nezavisni kuhar I u Nieuw Pom Lai?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
Dokazive osnovne kuharske vještine
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i efikasnost
Fleksibilan i praktičan radni stav
Što nudimo iz Nieuw Pom Lai?
Plaća prema tržištu: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu)
Penzijski plan prema nizozemskom kolektivnom ugovoru za ugostiteljstvo (horeca-cao)
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Rad u dinamičnom i profesionalnom kuhinjskom okruženju
Mogućnosti napredovanja unutar tima
Zainteresirani ili imate pitanja?
Pošaljite e-mail na
[email protected] ili nazovite 073-5512749.
Mjesto rada
Nieuw Pom Lai
Sint Michielsstraat 4
5271 AM Sint-Michielsgestel