Nezavisni kuhar I – May Day Nistelrode
May Day Nistelrode je restoran gdje gosti mogu uživati u širokom i raznolikom izboru azijskih jela u dobrodošloj i pristupačnoj atmosferi. Restoran je poznat po svježe pripremljenim jelima, raznolikom meniju i kuhinji gdje su kvaliteta, efikasnost i timski rad u središtu pažnje. Kako bi ojačali kuhinjski tim, May Day Nistelrode traži entuzijastičnog nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju između ostalog:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih vještina
Priprema jela prema receptima i standardima kvalitete
Razmišljanje o jelovnicima, radnim procesima i poboljšanjima u kuhinji
Odgovornost za upravljanje zalihama i narudžbama
Praćenje higijenskih, sigurnosnih i HACCP smjernica
Podrška i nadzor kuhinjskih pomoćnika
Što donosite kao nezavisni kuhar I u May Day Nistelrode?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
Dokazive osnovne kuharske vještine
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i efikasnost
Fleksibilan i praktičan pristup radu
Što nudimo iz May Day Nistelrode?
Plaća na tržišnoj osnovi: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu)
Penzijski plan prema nizozemskom kolektivnom ugovoru za ugostiteljstvo (horeca-cao)
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Rad u dinamičnom i profesionalnom kuhinjskom okruženju
Mogućnosti napredovanja unutar tima
Zainteresirani ili imate pitanja?
Pošaljite e-mail na
[email protected] ili nazovite +31 412 617248.
Lokacija rada
May Day Nistelrode
Parkstraat 4
5388 HS Nistelrode