Ming-Yeg Leidschendam poznat je po svojim ukusnim jelima, svježim sastojcima i ugodnoj atmosferi. Gosti uživaju u raznolikom jelovniku, dosljednoj kvaliteti i prijateljskoj usluzi. Kako bismo ojačali kuhinjski tim, Ming-Yeg Leidschendam traži Nezavisnog kuhara I.
Dužnosti i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, bit ćete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama za sastav i poboljšanje jelovnika i radnih metoda
Upravljanje zalihama i naručivanje
Nadzor i vođenje pomoćnih kuhara
Što donosite kao Nezavisni kuhar I?
MBO razina 3 ili ekvivalentna razina razmišljanja i rada
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalan, odgovoran i sposoban za rad pod pritiskom
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo u Ming-Yeg Leidschendam?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o vještinama i kvalifikacijama)
Penzijski plan u skladu s nizozemskim CAO-om za ugostiteljstvo
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja za daljnje poboljšanje vaših kuharskih i menadžerskih vještina
Zainteresirani?
Email:
[email protected]
Za pitanja, nazovite: 070 327 5321
Lokacija rada:
Zaagmolenstraat 110
2265 WV Leidschendam