Nezavisni Kuhar I (3 Pozicije) – 91 Spices Rotterdam
91 Spices Rotterdam je poznat po svojim ukusnim jelima, svježim sastojcima i prijatnoj atmosferi. Gosti uživaju u raznolikom meniju, dosljedno visokom kvalitetu i ugodnom iskustvu objedovanja. Kako bismo ojačali naš kuhinjski tim, 91 Spices Rotterdam traži 3 Nezavisna Kuhara I.
Odgovornosti posla
Kao Nezavisni Kuhar I, bićete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primjena osnovnih tehnika kuhanja
Davanje ideja i pružanje inputa o sastavu i poboljšanju menija, stavki menija i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadgledanje pomoćnika u kuhinji
Šta donosite kao Nezavisni Kuhar I?
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa ili ekvivalent
Dokazana znanja o osnovnim tehnikama kuhanja
Nezavisni, odgovoran i sposoban za rad pod pritiskom
Timski igrač sa pažnjom na kvalitet i higijenu
Šta nudimo u 91 Spices Rotterdam?
Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu sa Holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknada za putne troškove i popust za osoblje
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja za daljnje poboljšanje vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresovani?
Email:
[email protected]
Telefon: +31 10 310 0701
Lokacija rada
Gelderseplein 46
3011 WZ Rotterdam, Nizozemska