Nezavisni kuhar I – Sushi House Leeuwarden
Sushi House Leeuwarden je popularni japanski restoran poznat po svježem sushi-ju, azijskim specijalitetima i ugodnoj atmosferi. Gosti cijene restoran zbog visokokvalitetnih sastojaka, pažljivo pripremljenih jela i izvrsne usluge. Kako bismo ojačali naš tim u kuhinji, tražimo Nezavisnog kuhara I.
Odgovornosti posla
Kao Nezavisni kuhar I, bit ćete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama za sastav i poboljšanje jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Upravljanje zalihama i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadzora pomoćnicima u kuhinji
Što donosite kao Nezavisni kuhar I?
MBO razina 3 ili ekvivalentna razina razmišljanja i rada
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalan, odgovoran i sposoban raditi pod pritiskom
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo u Sushi House-u?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o vještinama i kvalifikacijama)
Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknada za putne troškove i popusti za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kulinarskih i potencijalnih menadžerskih vještina
Zainteresirani ili imate pitanja?
Telefon: 058 785 9628
Email:
[email protected]
Lokacija rada:
Wortelhaven 81, 8911 GL Leeuwarden