Dosa Overtoom u Amsterdamu je indijski restoran poznat po svojoj autentičnoj indijskoj kuhinji, tradicionalnim specijalitetima dosa i bogatim ukusima indijske kuhinje. Restoran nudi gostima jedinstveno kulinarsko iskustvo s svježim sastojcima, tradicionalnim metodama pripreme i ugodnom atmosferom. Kako bismo ojačali naš tim u kuhinji, tražimo 2 nezavisna kuhara I.
Odgovornosti posla
Kao nezavisni kuhar I, bit ćete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primjena osnovnih tehnika kuhanja
Doprinos idejama za sastav i poboljšanje jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Upravljanje zalihama i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadzora pomoćnicima u kuhinji.
Što donosite kao nezavisni kuhar I?
MBO razina 3 ili ekvivalentna razina razmišljanja i rada
Dokazana znanja o osnovnim tehnikama kuhanja
Samostalan, odgovoran i sposoban za rad pod pritiskom
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo u Dosa Overtoom?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o vještinama i kvalifikacijama)
Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknada za putne troškove i popusti za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kulinarskih i potencijalnih menadžerskih vještina
Zainteresirani ili imate pitanja?
Telefon: 0031-20 616 48 38
Email:
[email protected]
Lokacija rada:
Overtoom 146, 1054 HN Amsterdam, Nizozemska