Nezavisni kuhar I – Chi-Ling IJmuiden
Chi-Ling IJmuiden je restoran poznat po svojim ukusnim azijskim jelima, svježim sastojcima i ugodnoj atmosferi. Gosti uživaju u posjetu restoranu zbog raznolike ponude, dosljedne kvalitete i ugodnog iskustva objedovanja. Kako bismo ojačali naš kuhinjski tim, Chi-Ling IJmuiden traži nezavisnog kuhara I.
Odgovornosti posla
Kao nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama i davanje prijedloga o sastavu i poboljšanju jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadgledanje pomoćnika u kuhinji
Što donosite kao nezavisni kuhar I?
MBO razina 3 ili ekvivalentna razina razmišljanja i rada
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalan, odgovoran i sposoban za rad pod pritiskom
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo u Chi-Ling IJmuiden?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknada za putne troškove i popust za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kulinarskih i potencijalnih menadžerskih vještina
Zainteresirani?
Email:
[email protected]
Telefon: 0255-512879
Lokacija rada
Kennemerboulevard 300
1976 EH IJmuiden