Hou Sing je poznat po svojim ukusnim azijskim jelima i gostoljubivoj atmosferi. Restoran trenutno traži Nezavisnog kuhara I.
Funkcija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
- Primjena osnovnih kuharskih tehnika
- Doprinos idejama i sugestijama u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
- Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje zaliha
- Pružanje tehničkog vođenja i nadzora pomoćnicima u kuhinji
Što donosite kao Nezavisni kuhar I u restoranu Hou Sing u Hazerswoude
- MBO nivo 3 radna i razmišljajuća razina
- Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
- Nezavisna, odgovorna i otporna na stres
- Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo iz restorana Hou Sing
- Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva i veština)
- Penzioni plan u skladu s holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca-cao)
- Naknada za putne troškove i popusti za osoblje
- Obroci tokom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših kuharskih i eventualno menadžerskih veština
Zainteresovani?
Pošaljite svoju prijavu na:
[email protected]