2x Nezavisni radni kuhari I – Mr. Au Eindhoven
Mr. Au by Sun On u Eindhovenu je poznati azijski restoran u Eindhoven-Noordu, gdje gosti mogu uživati u opsežnom konceptu objedovanja s ukusnim malim jelima, sushi-jem i kulinarskim kreacijama s azijskim dodirom. Restoran je poznat po svojoj gostoljubivoj atmosferi, raznolikom jelovniku i bogatoj obiteljskoj povijesti u azijskoj kuhinji. Kako bi ojačali tim u kuhinji, Mr. Au traži 2 Nezavisna radna kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni radni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama i davanje prijedloga o sastavu i poboljšanju jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadgledanje pomoćnika u kuhinji
Što donosite kao Nezavisni radni kuhar I?
MBO razina 3 radna i misaona razina ili ekvivalent
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavisni, odgovoran i sposoban raditi pod pritiskom
Timski igrač s okom za kvalitetu i higijenu
Što nudimo u Mr. Au Eindhoven?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s nizozemskim Kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknada za putne troškove i popust za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja za daljnje poboljšanje vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresirani ili imate pitanja?
Telefon: 040 241 73 53
Email:
[email protected]
Lokacija rada
Elckerlyclaan 83
5625 EP Eindhoven