Ming Garden u Scheemdi je popularni kinesko-indonezijski restoran poznat po svojoj autentičnoj azijskoj kuhinji, prijatnoj atmosferi i ljubaznoj usluzi. Gosti uživaju u širokom spektru tradicionalnih jela pripremljenih od svežih sastojaka uz veliku pažnju na kvalitet. Kako bi ojačali tim u kuhinji, Ming Garden traži 2 Nezavisna Kuhara I.
Odgovornosti posla
Kao Nezavisni Kuhar I, bićete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinositi kvalitetu naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primena osnovnih tehnika kuvanja
Davanje ideja za sastav i poboljšanje menija, stavki menija i radnih metoda
Upravljanje zalihama i postavljanje narudžbi
Nadzor i vođenje pomoćnika u kuhinji na tehničkom nivou
Šta donosite kao Nezavisni Kuhar I?
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa ili ekvivalent
Dokazano znanje osnovnih tehnika kuvanja
Samostalan, odgovoran i sposoban da dobro funkcioniše pod pritiskom
Timski igrač sa jakim fokusom na kvalitet i higijenu
Šta nudimo u Ming Gardenu?
Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od veština i kvalifikacija)
Penzijski plan u skladu sa holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja za dalju izgradnju vaših veština kuvanja i potencijalnih menadžerskih sposobnosti
Zainteresovani ili imate pitanja?
Telefon: +31 6 16202101
Email:
[email protected]
Lokacija rada:
Molenstraat 4, 9679 KC Scheemda, Holandija