Nezavisni kuhar I – Saigon Cuisine Maastricht
Saigon Cuisine u Maastrichtu je popularni vijetnamski restoran poznat po svojim autentičnim okusima, svježe pripremljenim jelima i toploj gostoljubivosti. Gosti uživaju u tradicionalnim vijetnamskim specijalitetima pripremljenim s kvalitetnim sastojcima u ugodnoj atmosferi. Kako bi ojačali kuhinjski tim, Saigon Cuisine traži Nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Davanje ideja i prijedloga u vezi s sastavom i poboljšanjem jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje potrepština
Nadzor i vođenje pomoćnika u kuhinji na tehničkoj razini
Što donosite kao Nezavisni kuhar I?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina ili ekvivalent
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalan, odgovoran i sposoban za rad pod pritiskom
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu
Što nudimo u Saigon Cuisine?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Putni troškovi i popust za zaposlenike
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja za daljnje poboljšanje vaših kuharskih i, ako želite, menadžerskih vještina
Zainteresirani?
Pošaljite svoju prijavu na:
[email protected]
Imate li pitanja? Molimo kontaktirajte nas na +31 6 36561382.
Mjesto rada:
Boschstraat 113
6211 AW Maastricht
Nizozemska