Nezavisni kuhar I – Indijska kuhinja & Indijski Streetfood & Co Amstelveen
Indijska kuhinja & Indijski Streetfood & Co u Amstelveenu poznati su po svojoj autentičnoj indijskoj kuhinji, ukusnim specijalitetima ulične hrane i toploj gostoljubivosti. Gosti uživaju u sveže pripremljenim jelima, tradicionalnim receptima i raznovrsnom meniju koji prikazuje bogate ukuse indijske kuhinje. Kako bismo ojačali naš tim u kuhinji, tražimo nezavisnog kuhara I.
Odgovornosti posla
Kao nezavisni kuhar I, bićete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih dužnosti i aktivno doprinositi kvalitetu naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primena osnovnih tehnika kuhanja
Doprinos idejama za sastav i poboljšanje menija, stavki menija i radnih metoda
Upravljanje zalihama i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadzora pomoćnicima u kuhinji
Šta donosite kao nezavisni kuhar I?
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa ili ekvivalent
Dokazano znanje osnovnih tehnika kuhanja
Samostalan, odgovoran i sposoban za rad pod pritiskom
Timski igrač sa osećajem za kvalitet i higijenu
Šta nudimo u Indijskoj kuhinji?
Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od veština i kvalifikacija)
Penzijski plan u skladu sa Holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknada za putne troškove i popusti za osoblje
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja za daljnje unapređenje vaših kulinarskih i potencijalnih menadžerskih veština
Zainteresovani ili imate pitanja?
Telefon: 020 641 5340
Email:
[email protected]
Lokacija rada:
Karel Doormanweg 6-8, 1181 WE Amstelveen