Nezavisni kuvar I – Restoran Ocean Hellevoetsluis
Restoran Ocean je moderan azijski restoran poznat po svom opsežnom meniju, svežim sastojcima i prijatnoj atmosferi. Gosti uživaju u potpunom kulinarskom iskustvu sa ukusnim jelima i prijatnim ambijentom. Zahvaljujući kombinaciji kvaliteta, usluge i raznovrsnosti, restoran je izgradio snažnu reputaciju u regionu. Kako bi ojačali tim u kuhinji, trenutno traže entuzijastičnog nezavisnog kuvara I.
Funkcija i odgovornosti
Kao nezavisni kuvar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvalitetu naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primena osnovnih tehnika kuvarstva
Davanje ideja i inputa u vezi sa sastavom i prilagođavanjem menija, jelovnika i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje
Tehničko nadgledanje i vođenje pomoćnih kuvara
Šta donosite kao nezavisni kuvar I u Restoranu Ocean u Hellevoetsluisu
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa
Dokazano znanje osnovnih tehnika kuvarstva
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač sa pažnjom na kvalitet i higijenu
Šta nudimo iz Restorana Ocean
Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva i veština)
Penzijski plan u skladu sa kolektivnim ugovorom ugostiteljske industrije
Putni troškovi i popust za osoblje
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših kulinarskih i mogućih menadžerskih veština
Imate pitanja?
Pošaljite svoju prijavu ili pitanja na:
[email protected]
Dostupni putem telefona na: 0181 310 435