3x Nezavisni Kuhar I – Full Moon Garden Amsterdam
Full Moon Garden Amsterdam je restoran smješten na Leidsestraatu u srcu Amsterdama, poznat po svojoj ukusnoj azijskoj kuhinji i prijatnoj atmosferi. Gosti znaju kako pronaći restoran zbog opsežnog menija i dosljedne kvalitete kuhinje. Kako bi ojačali tim u kuhinji, Full Moon Garden Amsterdam traži 3x nezavisnog kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju između ostalog:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Razmišljanje i davanje prijedloga o sastavu i prilagodbi menija, jelovnika i radnih metoda
Odgovornost za upravljanje zalihama i narudžbama
Tehničko vođenje i nadgledanje pomoćnika.
Šta donosite kao nezavisni kuhar I?
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalan, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač sa pažnjom na kvalitetu i higijenu.
Šta nudimo iz Full Moon Garden Amsterdam
Plaća zasnovana na tržištu: € 2.650 – € 3.250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan prema horeca-cao
Putni troškovi i popust za osoblje!
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših kuharskih i eventualno menadžerskih vještina
Zainteresovani ili imate pitanja?
Pošaljite e-mail na
[email protected] ili nazovite 020 238 2546.
Mjesto rada:
Full Moon Garden Amsterdam
Leidsestraat 95
1017 NZ Amsterdam