Nezavisni kuhar I – Ninh Binh Hilversum
Ninh Binh Hilversum je vijetnamski restoran smješten u srcu Hilversuma, poznat po svojoj autentičnoj vijetnamskoj kuhinji, svježim sastojcima i gostoljubivoj atmosferi. Gosti posjećuju restoran zbog tradicionalnih okusa, pažljivo pripremljenih specijaliteta i visokokvalitetnog iskustva objedovanja. Kako bismo ojačali naš kuhinjski tim, Ninh Binh Hilversum traži nezavisnog kuhara I.
Odgovornosti posla
Kao nezavisni kuhar I, bit ćete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama i davanje prijedloga o sastavu i poboljšanju jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadgledanje pomoćnika u kuhinji.
Što donosite kao nezavisni kuhar I?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina ili ekvivalent
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavisna, odgovorna osoba koja može dobro raditi pod pritiskom
Timski igrač s okom za kvalitetu i higijenu.
Što nudimo u Ninh Binh Hilversum?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknada za putne troškove i popust za osoblje
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja za daljnje poboljšanje vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina
Imate pitanja ili ste zainteresirani?
Telefon: 06-16058063
Email:
[email protected]
Lokacija rada:
Groest 49, 1211 CZ Hilversum