2x Nezavisni Kuhar I – The Blue Lotus Velp
The Blue Lotus u Velpu je kinesko-indonežanski restoran koji je više od 40 godina poznato ime u Velpu i okolini. Restoran je poznat po širokom izboru kinesko-indonežanskih jela, prijatnoj atmosferi i mogućnosti uživanja u jelima u restoranu ili njihovog preuzimanja. Kako bi ojačali kuhinjski tim, The Blue Lotus Velp traži 2 Nezavisna Kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvalitetu naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primena osnovnih tehnika kuhanja
Doprinos idejama i davanje inputa o sastavu i prilagođavanju jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i postavljanje narudžbi
Pružanje tehničkog vođenja i nadgledanje pomoćnog kuvara.
Šta donosite kao Nezavisni Kuhar I?
MBO nivo 3 radni i misaoni nivo ili ekvivalent
Dokazana znanja o osnovnim tehnikama kuhanja
Samostalan, odgovoran i sposoban da dobro funkcioniše pod pritiskom
Timski igrač sa osećajem za kvalitet i higijenu.
Šta nudimo iz The Blue Lotus?
Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva i veština)
Penzijski plan u skladu sa Holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Putni troškovi i popust za osoblje!
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših kulinarskih i eventualno menadžerskih veština
Zainteresovani ili imate pitanja?
Email:
[email protected]
Telefon: 026 364 6020
Mobilni: 06 4148 7626
Mesto rada
The Blue Lotus Velp
President Kennedylaan 6
6881 VM Velp