Eten & Co u Groningenu je svjetski restoran smješten na Stettinwegu, gdje gosti mogu uživati u širokom spektru jela iz različitih kuhinja. Restoran je poznat po svojoj opsežnoj ponudi, raznolikoj kulinarskoj ponudi i ugodnoj atmosferi. Kako bi ojačali kuhinjski tim, Eten & Co Groningen traži 2 Nezavisna Kuhara I.
Funkcija i odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama i prijedlozima vezanim uz sastav i prilagodbu jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje
Pružanje profesionalnog vođenja i nadzora kuhinjskim pomoćnicima.
Što donosite kao Nezavisni Kuhar I?
MBO razina 3 radne i misaone sposobnosti
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavisni, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo u Eten & Co?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom nizozemske ugostiteljske industrije
Putni trošak i popust za zaposlenike!
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i, ako želite, menadžerskih vještina
Za pitanja ili zainteresirane kandidate:
Telefon: 06 15001170
Email:
[email protected]
Mjesto rada:
Stettinweg 4-6, 9723 HD Groningen