Ai Uchi u Hilversumu je teppanyaki restoran poznat po japanskom stilu kuhanja u kojem se jela pripremaju na vrućoj tiganju. Gosti mogu uživati u ukusnim jelima, svježim sastojcima i angažirajućem kulinarskom iskustvu. Kako bi ojačali tim u kuhinji, Ai Uchi Hilversum traži 2 Nezavisna Kuhara I.
Funkcija i odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih tehnika kuhanja
Davanje ideja i prijedloga u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje
Pružanje profesionalnog vođenja i nadzora pomoćnicima u kuhinji.
Što donosite kao Nezavisni Kuhar I?
MBO razina 3 radne i misaone sposobnosti
Dokazano znanje osnovnih tehnika kuhanja
Nezavisna, odgovorna i otporna na stres
Igrač tima s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo u Ai Uchi?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom nizozemske ugostiteljske industrije
Putni troškovi i popust za zaposlenike!
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i, ako želite, menadžerskih vještina
Za pitanja ili zainteresirane kandidate:
Telefon: 035 623 9859
Email:
[email protected]
Lokacija rada:
Emmastraat 2, 1211 NG Hilversum