U restoranu Žuta Rijeka, ukus, kvaliteta i gostoprimstvo su u srcu svega što radimo. Restoran je poznat po svojim autentičnim azijskim jelima, svježim sastojcima i prijatnoj atmosferi gdje gosti uživaju u okupljanju za ručak i večeru. Kako bismo ojačali kuhinjski tim, tražimo Nezavisnog Kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar I, bićete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinositi kvalitetu naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
- Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
- Primjena osnovnih tehnika kuhanja
- Doprinos idejama i sugestijama u vezi sa sastavom menija, prilagodbama menija i radnim metodama
- Upravljanje inventarom i naručivanje
- Pružanje tehničkog vođenja i podrške pomoćnicima u kuhinji.
Šta donosite kao Nezavisni Kuhar I u restoranu Žuta Rijeka u Rotterdamu
- MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa
- Dokazano znanje osnovnih tehnika kuhanja
- Nezavisna, odgovorna i otporna na stres
- Timski igrač sa pažnjom na kvalitet i higijenu.
Šta nudimo u restoranu Žuta Rijeka
- Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva i veština)
- Penzijski plan u skladu sa holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca CAO)
- Naknada za putne troškove i popusti za osoblje!
- Obroci tokom radnog vremena
- Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših kulinarskih i potencijalno menadžerskih veština