Shoo Loong Kan Amsterdam je kineski restoran poznat po svojoj autentičnoj sichuan kuhinji, tradicionalnim okusima i jedinstvenom kulinarskom iskustvu. Restoran nudi gostima širok izbor jela pripremljenih s svježim sastojcima i karakterističnim okusima kineske kuhinje. Kako bismo ojačali naš kuhinjski tim, tražimo 2 Nezavisna Kuhara I.
Odgovornosti posla
Kao Nezavisni Kuhar I, bit ćete odgovorni za samostalno obavljanje kuhinjskih zadataka i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Davanje ideja za sastav i poboljšanje jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Upravljanje zalihama i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadzora pomoćnicima u kuhinji.
Što donosite kao Nezavisni Kuhar I?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina ili ekvivalent
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavisni, odgovoran i sposoban raditi pod pritiskom
Igrač tima s okom za kvalitetu i higijenu.
Što nudimo u Shoo Loong Kan?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o vještinama i kvalifikacijama)
Penzijski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknada za putne troškove i popusti za osoblje!
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kulinarskih i potencijalnih menadžerskih vještina
Zainteresirani ili imate pitanja?
Telefon: 06 811 516 98
Email:
[email protected]
Lokacija rada:
Lange Leidsedwarsstraat 120, 1017 NN Amsterdam