Restoran Diner Quartier u Nieuwkuijku, blizu burgundskog grada ’s-Hertogenboscha, je atmosferski francusko-azijski restoran s modernim ambijentom i toplom atmosferom. Kuhinja kombinira klasična francuska jela i delicije s azijskom kuhinjom, pri čemu se svako jelo priprema i prezentira s velikom pažnjom na detalje. Gosti mogu uživati u opsežnoj večeri s obitelji, prijateljima ili kolegama i završiti večer na velikom bifeu s desertima. Kako bi ojačali kuhinjski tim, Diner Quartier traži 3 Nezavisna Kuhara I.
Funkcija i odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Davanje ideja i prijedloga u vezi s sastavom i prilagodbom jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i narudžbama
Pružanje profesionalnog vođenja i podrške pomoćnicima u kuhinji.
Što donosite kao Nezavisni Kuhar I?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavisna, odgovorna i otporna na stres
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo iz Diner Quartiera?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o vještinama i kvalifikacijama)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom nizozemske ugostiteljske industrije
Putni troškovi i popust za osoblje!
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i, gdje je primjenjivo, menadžerskih vještina
Zainteresirani?
Za pitanja ili ako ste zainteresirani za ovu poziciju:
Telefon: 073 200 3088
Email:
[email protected]
Lokacija rada
Restoran Diner Quartier
Nieuwkuijksestraat 75
5253 AD Nieuwkuijk