Chinatown Dim Sum u Rotterdamu je kineski restoran gdje dim sum i druga jela iz kineske kuhinje zauzimaju središnje mjesto. Gosti mogu uživati u raznolikom izboru jela u ugodnoj atmosferi. Kako bi ojačali tim u kuhinji, Chinatown Dim Sum traži 4 Nezavisna Kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama i davanje prijedloga o sastavu i prilagodbi jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadzor pomoćnog kuhar(a).
Što donosite kao Nezavisni Kuhar I?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina ili ekvivalent
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavistan, odgovoran i sposoban raditi pod pritiskom
Igrač tima s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo iz Chinatown Dim Sum?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o vještinama)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom ugostiteljske industrije
Putni trošak i popust za osoblje!
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresirani ili imate pitanja?
Molimo kontaktirajte Chinatown Dim Sum na 0102133872 ili pošaljite svoju prijavu na
[email protected].
Mjesto rada:
Chinatown Dim Sum
Westersingel 1A
3014 GM Rotterdam