Yi Mian Osaka u Arnhemu je azijski restoran smješten na Steenstraat, gdje raznoliki okusi i jela azijske kuhinje dolaze do izražaja. Kako bismo ojačali kuhinjski tim, Yi Mian Osaka traži 2 Nezavisna Kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama i davanje inputa o sastavu i prilagodbi jelovnika, stavki jelovnika i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadzor kuhinjskih pomoćnika.
Što donosite kao Nezavisni Kuhar I?
MBO razina 3 ili ekvivalentna razina razmišljanja i rada
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavisna, odgovorna osoba koja može dobro raditi pod pritiskom
Timsku igračicu s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo iz Yi Mian Osaka?
Konkurentna plaća: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o vještinama)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom ugostiteljske industrije
Putni troškovi i popust za osoblje!
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i potencijalno menadžerskih vještina
Zainteresirani ili imate pitanja?
Molimo kontaktirajte Yi Mian Osaka na 0653730049 ili pošaljite svoju prijavu na
[email protected].
Mjesto rada:
Yi Mian Osaka
Steenstraat 40
6828 CL Arnhem