2 samostalna kuhara I – YUME Sushi & Grill Assen
YUME Sushi & Grill u Assenu japanski je restoran s bogatom ponudom jela po konceptu All You Can Eat. Gosti mogu birati između više od 100 japanskih jela, uključujući svježi sushi, jela s roštilja, teppanyaki i jela pripremljena u woku. YUME nudi i jela za van. Kako bismo ojačali kuhinjski tim, YUME Sushi & Grill Assen traži 2 samostalna kuhara I.
Radno mjesto i odgovornosti
Kao samostalni kuhar I samostalno obavljate kuhinjske poslove i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalnu pripremu namirnica (mise en place)
Primjenu osnovnih kuharskih tehnika
Predlaganje ideja i davanje doprinosa pri sastavljanju i prilagodbi jelovnika, jela i načina rada
Brigu o upravljanju zalihama i naručivanju namirnica
Stručno usmjeravanje i nadzor pomoćnog kuhinjskog osoblja.
Što očekujemo od samostalnog kuhara I?
Razinu znanja i vještina stečenu obrazovanjem MBO razine 3 ili odgovarajuću razinu
Dokazivo poznavanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
Timski duh te posvećenost kvaliteti i higijeni.
Što nudi YUME Sushi & Grill Assen?
Konkurentnu plaću: 2.650 – 3.250 € bruto mjesečno, ovisno o vještinama
Mirovinski plan u skladu s kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo
Naknadu za prijevoz i popust za zaposlenike!
Obroke tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: priliku za usavršavanje kuharskih vještina i potencijalno razvoj menadžerskih sposobnosti
Zainteresirani ste ili imate pitanja?
Kontaktirajte YUME Sushi & Grill Assen na broj 0620699959 ili pošaljite prijavu na
[email protected].
Mjesto rada:
YUME Sushi & Grill Assen
Veemarktplein 3
9401 WD Assen