Nezavisni kuhar I – Saigon Garden Leiden
Saigon Garden Leiden je restoran poznat po svojim ukusnim vijetnamskim i azijskim jelima, svježim sastojcima i prijatnoj atmosferi. Gosti uživaju u raznolikom meniju, dosljednoj kvaliteti i ugodnom iskustvu objedovanja. Kako bismo ojačali naš kuhinjski tim, Saigon Garden Leiden traži nezavisnog kuhara I.
Odgovornosti posla
Kao nezavisni kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise en place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Doprinos idejama i davanje prijedloga o sastavu i poboljšanju menija, stavki menija i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje inventarom i naručivanje
Pružanje tehničkog vođenja i nadgledanje pomoćnika u kuhinji.
Šta donosite kao nezavisni kuhar I?
MBO nivo 3 radnog i razmišljajućeg nivoa ili ekvivalent
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavisna, odgovorna osoba koja može dobro raditi pod pritiskom
Timski igrač sa smislom za kvalitetu i higijenu.
Šta nudimo u Saigon Garden Leiden?
Konkurentna plata: €2,650 – €3,250 bruto mesečno (u zavisnosti od iskustva i veština)
Penzijski plan u skladu sa Holandskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknada za putne troškove i popust za osoblje
Obroci tokom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za dalji razvoj vaših kuharskih i potencijalnih menadžerskih veština
Zainteresovani?
Email:
[email protected]
Telefon: 0651633405
Lokacija rada
Breestraat 117
2311 CL Leiden