Thai Bird Amsterdam autentičan je tajlandski restoran u srcu Amsterdama, u kojem gosti mogu uživati u tradicionalnim tajlandskim jelima pripremljenima od svježih namirnica te autentičnog začinskog bilja i začina. Restoran je poznat po jelima bogatog okusa, ugodnoj atmosferi i kuhinji u kojoj su kvaliteta, učinkovitost i timski rad na prvome mjestu. Kako bismo ojačali naš kuhinjski tim, tražimo četiri motivirana samostalna kuhara I.
Radno mjesto i odgovornosti
Kao samostalni kuhar I samostalno obavljate kuhinjske poslove i aktivno pridonosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju, između ostalog:
Samostalnu pripremu namirnica (mise en place)
Primjenu osnovnih kuharskih vještina
Pripremu jela prema receptima i standardima kvalitete
Davanje prijedloga za jelovnike, radne procese i poboljšanja u kuhinji
Upravljanje zalihama i naručivanje namirnica
Praćenje higijenskih i sigurnosnih pravila te smjernica HACCP-a
Podršku kuhinjskim pomoćnicima i nadzor nad njihovim radom
Što očekujemo od samostalnog kuhara I u restoranu Thai Bird Amsterdam?
Srednjoškolsko strukovno obrazovanje na razini 3 ili odgovarajuća razina znanja i vještina
Dokazane osnovne kuharske vještine
Samostalnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
Timski duh te usmjerenost na kvalitetu i učinkovitost
Fleksibilan i praktičan pristup radu
Što nudi Thai Bird Amsterdam?
Plaću u skladu s tržišnim uvjetima: 2.650–3.250 € bruto mjesečno, ovisno o iskustvu
Mirovinski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (horeca-cao)
Naknadu za putne troškove i popust za zaposlenike
Obroke tijekom radnog vremena
Rad u dinamičnom i profesionalnom kuhinjskom okruženju
Mogućnosti napredovanja unutar tima
Zainteresirani ste ili imate pitanja?
Pošaljite e-poštu na
[email protected] ili nazovite 020 620 1442.
Mjesto rada
Thai Bird Amsterdam
Zeedijk 72-74
1012 BA Amsterdam