China Palace u Heemstedeu kinesko-azijski je restoran poznat po kvaliteti, gostoljubivosti i širokom izboru jela. Restoran nudi neograničeni zajednički objed, jela po narudžbi, hranu za van i dostavu. Jelovnik spaja kineske specijalitete s japanskim utjecajima i indonezijskim jelima. China Palace traži 2 samostalna kuhara I.
Radno mjesto i odgovornosti
Kao samostalni kuhar I, samostalno obavljate kuhinjske poslove i aktivno pridonosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalnu pripremu namirnica (mise en place)
Primjenu osnovnih kuharskih tehnika
Predlaganje ideja i davanje prijedloga za sastavljanje i prilagodbu jelovnika, jela i načina rada
Brigu o upravljanju zalihama i naručivanju namirnica
Pružanje stručnih uputa i nadzor kuhinjskih pomoćnika.
Što očekujemo od samostalnog kuhara I?
Razinu stručne spreme MBO 3 ili odgovarajuće znanje i vještine
Dokazano poznavanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
Timski duh te posvećenost kvaliteti i higijeni.
Što nudi China Palace?
Konkurentnu plaću: 2.650 – 3.250 € bruto mjesečno, ovisno o vještinama i iskustvu
Mirovinski plan u skladu s kolektivnim ugovorom za ugostiteljsku djelatnost
Naknadu za putne troškove i popust za zaposlenike!
Obroke tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: priliku za usavršavanje kuharskih i, potencijalno, rukovoditeljskih vještina
Zainteresirani ste ili imate pitanja?
Telefon: 023 528 60 90
E-pošta:
[email protected]
Mjesto rada:
China Palace
Bartoklaan 1
2102 ZA Heemstede