Orient Garden u Ossu kinesko-indonezijski je restoran s bogatim jelovnikom. Kuhinja nudi kantonske i sečuanske specijalitete, kineske i indonezijske kombinacije jela s rižom te razna jela od mesa, ribe i škampa. Gosti mogu odabrati jela s jelovnika ili ih naručiti za van, a vikendom i blagdanima restoran nudi i švedski stol. Kako bismo ojačali kuhinjski tim, Orient Garden Oss traži 2 samostalna kuhara I.
Radno mjesto i odgovornosti
Kao samostalni kuhar I samostalno obavljate kuhinjske poslove i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalnu pripremu namirnica (mise en place)
Primjenu osnovnih tehnika kuhanja
Predlaganje ideja i sudjelovanje u sastavljanju i prilagodbi jelovnika, jela i načina rada
Odgovornost za upravljanje zalihama i naručivanje namirnica
Stručno usmjeravanje i nadzor pomoćnog kuhinjskog osoblja.
Što očekujemo od samostalnog kuhara I?
Stručna sprema i razina razmišljanja i rada na razini MBO 3 ili odgovarajuće iskustvo
Dokazano poznavanje osnovnih tehnika kuhanja
Samostalnost, odgovornost i sposobnost kvalitetnog rada pod pritiskom
Timski duh te posvećenost kvaliteti i higijeni.
Što nudi Orient Garden Oss?
Konkurentnu plaću: 2.650 – 3.250 € bruto mjesečno, ovisno o vještinama i kvalifikacijama
Mirovinski plan u skladu s kolektivnim ugovorom za nizozemski ugostiteljski sektor
Naknadu putnih troškova i popust za zaposlenike!
Obroke tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: priliku za daljnje usavršavanje kulinarskih i potencijalno rukovoditeljskih vještina
Kontakt i mjesto rada
Telefon: 06 16575796
E-pošta:
[email protected]
Mjesto rada:
Orient Garden Oss
Walstraat 48
5341 CK Oss