2 samostalna kuhara I – De Chinese Muur Leiderdorp
De Chinese Muur Leiderdorp – kineska kuhinja, jela po narudžbi i uživanje bez ograničenja.
U restoranu De Chinese Muur u Leiderdorpu gosti mogu uživati u ukusnim kineskim jelima u tradicionalnom ambijentu. Osim jela po narudžbi, restoran svake subote i nedjelje te blagdanima nudi bogat švedski stol s raznovrsnim toplim predjelima, juhama i glavnim jelima. Gosti također mogu naručiti jela za preuzimanje ili dostavu šest dana u tjednu. Kako bismo ojačali kuhinjski tim, De Chinese Muur Leiderdorp traži 2 samostalna kuhara I.
Opis radnog mjesta i odgovornosti
Kao samostalni kuhar I samostalno obavljate kuhinjske poslove i aktivno pridonosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalnu pripremu namirnica (mise en place)
Primjenu osnovnih kuharskih tehnika
Davanje prijedloga i ideja za sastavljanje i prilagodbu jelovnika, menija i načina rada
Odgovornost za upravljanje zalihama i naručivanje namirnica
Stručno usmjeravanje i podršku pomoćnim kuharima.
Što očekujemo od samostalnog kuhara I?
Znanje i sposobnosti na razini srednjeg strukovnog obrazovanja, 3. stupnja
Dokazano poznavanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
Timski duh te usmjerenost na kvalitetu i higijenu.
Što nudi De Chinese Muur?
Konkurentnu plaću: 2.650 – 3.250 € bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Mirovinsko osiguranje u skladu s kolektivnim ugovorom za nizozemski ugostiteljski sektor
Naknadu putnih troškova i popust za zaposlenike!
Obroke tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: priliku za daljnje usavršavanje kuharskih i, prema potrebi, rukovoditeljskih vještina
Zainteresirani?
Za pitanja ili iskaz interesa za ovo radno mjesto:
Telefon: 071 541 33 84
E-pošta:
[email protected]
Mjesto rada
De Chinese Muur Leiderdorp
Winkelhof 72
2353 TV Leiderdorp