Anno Asia u Amsterdamu moderan je azijski restoran poznat po velikom izboru svježeg sushija, toplih jela i raznih azijskih specijaliteta. Kako bismo ojačali naš kuhinjski tim, tražimo 3 samostalna kuhara I.
Radno mjesto i odgovornosti
Kao samostalni kuhar I, samostalno obavljate kuhinjske poslove i aktivno pridonosite kvaliteti naših jela.
Vaši zadaci uključuju:
Samostalnu pripremu namirnica (mise en place)
Primjenu osnovnih tehnika kuhanja
Davanje prijedloga i mišljenja o sastavljanju i prilagodbi jelovnika, menija i načina rada
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i naručivanje namirnica
Pružanje stručnih uputa i nadzor pomoćnog kuhinjskog osoblja.
Što očekujemo od vas?
Sposobnost rada i razmišljanja na razini nizozemskog strukovnog obrazovanja MBO 3
Dokazano poznavanje osnovnih tehnika kuhanja
Samostalnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
Timski duh te usmjerenost na kvalitetu i higijenu.
Što vam nudimo preko Chefconnecta?
Konkurentnu plaću: 2.650–3.250 € bruto mjesečno, ovisno o iskustvu i vještinama
Mirovinsko osiguranje u skladu s kolektivnim ugovorom za nizozemsku ugostiteljsku djelatnost
Naknadu za troškove putovanja i popust za zaposlenike
Obroke tijekom radnog vremena
Mogućnosti usavršavanja kuharskih vještina i razvoja potencijalnih upravljačkih sposobnosti
25 dana godišnjeg odmora
Zainteresirani?
Želite li se pridružiti kuhinjskom timu restorana Anno Asia? Javite nam se za više informacija ili prijavu.
E-pošta:
[email protected]
Telefon: +31 6 43026691
Mjesto rada: Anno Asia, Julianaplein 47, 1097 DN Amsterdam, Nizozemska