Eetcafé Ootje Eppie u Eemdijku ugodan je restoran poznat po ukusnim tajlandskim i nizozemskim jelima te toploj, domaćoj atmosferi. Nekadašnja mala trgovina s vremenom je postala šarmantno mjesto na kojem gosti mogu uživati u ukusnom ručku ili ugodnoj večeri. Kako bismo ojačali svoj kuhinjski tim, tražimo 2 samostalna kuhara I.
Pozicija i odgovornosti
Kao samostalni kuhar I, samostalno obavljate kuhinjske poslove i aktivno pridonosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalnu pripremu namirnica (mise en place)
Primjenu osnovnih tehnika kuhanja
Davanje prijedloga i sudjelovanje u sastavljanju i prilagodbi jelovnika, jela i načina rada
Brigu o upravljanju zalihama i naručivanju namirnica
Pružanje stručnog vodstva i nadzor pomoćnog kuhinjskog osoblja.
Što očekujemo od samostalnog kuhara I?
Razinu obrazovanja i praktičnih znanja koja odgovara nizozemskoj MBO razini 3 ili ekvivalent
Dokazano poznavanje osnovnih tehnika kuhanja
Samostalnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
Timski duh te posvećenost kvaliteti i higijeni.
Što nudimo u Eetcafé Ootje Eppie?
Konkurentnu plaću: 2.650 – 3.250 € bruto mjesečno, ovisno o znanju i kvalifikacijama
Mirovinski program u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo
Naknadu za putne troškove i popust za zaposlenike!
Obroke tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: priliku za dodatno usavršavanje kulinarskih i potencijalnih voditeljskih vještina
Zainteresirani?
Želite li raditi u Eetcafé Ootje Eppieju u Eemdijku i postati dio našeg entuzijastičnog kuhinjskog tima? Pošaljite nam životopis i motivacijsko pismo. Veselimo se vašoj prijavi!
E-pošta:
[email protected]
Telefon: 033 299 4100
Mjesto rada: Eetcafé Ootje Eppie, Eemdijk 61, 3754 ND Eemdijk, Nizozemska