Wapen van Rosmalen ugodan je restoran poznat po bogatom konceptu švedskog stola i velikom izboru europskih i azijskih jela. Gosti mogu uživati u svježe pripremljenom sushiju, jelima iz woka, teppanyakiju, specijalitetima s roštilja te raznovrsnom izboru toplih i hladnih jela. Spojem kuhanja pred gostima, svježih namirnica i ugodne atmosfere, Wapen van Rosmalen nudi jedinstveno gastronomsko iskustvo. Kako bismo ojačali svoj kuhinjski tim, tražimo 3 samostalna kuhara I.
Radno mjesto i odgovornosti
Kao samostalni kuhar I, samostalno obavljat ćete kuhinjske poslove i aktivno doprinositi kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalnu pripremu namirnica (mise en place)
Primjenu osnovnih kuharskih tehnika
Davanje prijedloga i sudjelovanje u sastavljanju i prilagodbi jelovnika, jela i načina rada
Odgovornost za upravljanje zalihama i naručivanje namirnica
Pružanje stručnih uputa i nadzor pomoćnih kuhinjskih radnika.
Što očekujemo od samostalnog kuhara I?
Razinu stručnog obrazovanja i praktičnih znanja koja odgovara nizozemskoj kvalifikaciji MBO 3 ili jednakovrijedno iskustvo
Dokazivo poznavanje osnovnih kuharskih tehnika
Samostalnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
Timski duh te posvećenost kvaliteti i higijeni.
Što nudimo u Wapen van Rosmalen?
Konkurentnu plaću: 2.650 – 3.250 € bruto mjesečno, ovisno o iskustvu i vještinama
Mirovinski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknadu za putne troškove i popuste za zaposlenike
Obroke tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: priliku za usavršavanje kuharskih vještina i potencijalno stjecanje menadžerskih znanja.
Prijave i upiti
Jeste li samostalni kuhar I kojeg tražimo? Pošaljite prijavu na niže navedenu adresu e-pošte. Ako imate pitanja o radnom mjestu, slobodno nazovite restoran.
E-pošta:
[email protected]
Telefon: 073 220 4042
Mjesto rada:
Wapen van Rosmalen
Graafsebaan 52
5242 JN Rosmalen
Nizozemska