3x Samostalni kuhar I – Restaurant Lotus Paterswolde
Restaurant Lotus nalazi se na prekrasnoj lokaciji na granici pokrajina Drenthe i Groningen, u blizini jezera Paterswoldsemeer. Već više od 40 godina Lotus je poznat restoran u Eelde-Paterswoldeu i okolici. Poznat je po ukusnim azijskim jelima, izvrsnom omjeru cijene i kvalitete te gostoljubivoj atmosferi. Kako bi ojačao svoj kuhinjski tim, Restaurant Lotus traži 3 samostalna kuhara I.
Radno mjesto i odgovornosti
Kao samostalni kuhar I, samostalno obavljate kuhinjske poslove i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalnu pripremu namirnica (mise en place)
Primjenu temeljnih kuharskih tehnika
Davanje ideja i prijedloga za sastavljanje i prilagodbu jelovnika, jela i načina rada
Odgovornost za upravljanje zalihama i naručivanje namirnica
Pružanje stručnih uputa i nadzor pomoćnog osoblja u kuhinji.
Što očekujemo od vas?
Razina obrazovanja i znanja MBO 3 ili odgovarajuća razina
Dokazivo poznavanje temeljnih kuharskih tehnika
Samostalnost, odgovornost i sposobnost rada pod pritiskom
Timski duh te usmjerenost na kvalitetu i higijenu.
Što nudi Restaurant Lotus?
Konkurentnu plaću: 2.650 – 3.250 € bruto mjesečno (ovisno o vašim vještinama i kvalifikacijama)
Mirovinsko osiguranje u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknadu za putne troškove i popuste za zaposlenike!
Obroke tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: priliku za daljnje usavršavanje kulinarskih vještina i, po želji, razvoj menadžerskih sposobnosti
Kako se prijaviti?
Zanima vas radno mjesto samostalnog kuhara I u Restaurantu Lotus? Pošaljite životopis i motivacijsko pismo na
[email protected].
Za pitanja ili dodatne informacije nazovite nas na 050 – 309 41 04.
Lokacija rada
Restaurant Lotus
Boterdijk 2
9765 EA Paterswolde
Nizozemska