Korejski zalogaji, soju i kokteli. Yi Mian Soju u Arnhemu je suvremeni korejski restoran gdje gosti mogu uživati u ukusnim korejskim zalogajima, soju i iznenađujućim koktelima. Restoran kombinira živahnu korejsku kulinarsku kulturu s modernim i atmosferičnim okruženjem, gdje uživanje, gostoprimstvo i posebni okusi dolaze do izražaja. Kako bi ojačali kuhinjski tim, Yi Mian Soju traži 2 Nezavisna Kuhara I.
Funkcija i odgovornosti
Kao Nezavisni Kuhar I, odgovorni ste za samostalno obavljanje kuhinjskih aktivnosti i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalno pripremanje sastojaka (mise-en-place)
Primjena osnovnih kuharskih tehnika
Davanje prijedloga i doprinos idejama vezanim uz sastav i prilagodbu jelovnika, jelovničkih kartica i radnih metoda
Preuzimanje odgovornosti za upravljanje zalihama i narudžbama
Pružanje tehničkog vođenja i nadzor kuhinjskih pomoćnika.
Što donosite kao Nezavisni Kuhar I?
MBO razina 3 radna i razmišljajuća razina
Dokazano znanje osnovnih kuharskih tehnika
Nezavisni, odgovoran i otporan na stres
Timski igrač s naglaskom na kvalitetu i higijenu.
Što nudimo iz Yi Mian Soju?
Plaća temeljen na tržištu: €2,650 – €3,250 bruto mjesečno (ovisno o iskustvu i vještinama)
Penzijski plan u skladu s kolektivnim ugovorom za ugostiteljsku industriju Nizozemske
Putni troškovi i popust za osoblje!
Obroci tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: prostor za daljnji razvoj vaših kuharskih i, ako je primjenjivo, menadžerskih vještina
Zainteresirani?
Imate li pitanja o poziciji ili ste zainteresirani za ovu radnu poziciju? Molimo kontaktirajte Yi Mian Soju.
Telefon: 06 13 89 74 88
Email:
[email protected]
Lokacija rada
Yi Mian Soju
Jansbinnensingel 2a
6811 AJ Arnhem
Nizozemska