Samostalni kuhar I – Vina's Noodles & More, Leiden / Haag
Vina's Noodles & More vijetnamski je restoran s poslovnicama u Leidenu i Haagu. Restoran je poznat po ukusnim vijetnamskim jelima, uključujući svježe rezance, aromatične juhe i razne specijalitete vijetnamske kuhinje. Usredotočen na svježe namirnice, tradicionalne okuse i gostoljubivost, Vina's Noodles & More gostima pruža ugodno gastronomsko iskustvo. Kako bi ojačao svoj kuhinjski tim, Vina's Noodles & More traži samostalne kuhare I za dvije lokacije: Leiden i Haag.
Radno mjesto i odgovornosti
Kao samostalni kuhar I samostalno obavljate kuhinjske poslove i aktivno doprinosite kvaliteti naših jela.
Vaše odgovornosti uključuju:
Samostalnu pripremu namirnica (mise en place)
Primjenu osnovnih tehnika kuhanja
Predlaganje ideja i davanje prijedloga za sastav i prilagodbu jelovnika, jela i načina rada
Odgovornost za upravljanje zalihama i naručivanje namirnica
Davanje stručnih uputa i nadzor nad pomoćnim kuharima.
Što očekujemo od samostalnog kuhara I?
Razinu obrazovanja i stručne osposobljenosti MBO 3 ili odgovarajuću razinu
Dokazano poznavanje osnovnih tehnika kuhanja
Samostalnost, odgovornost i sposobnost učinkovitog rada pod pritiskom
Sklonost timskom radu te usmjerenost na kvalitetu i higijenu.
Što Vina's Noodles & More nudi?
Konkurentnu plaću: 2.650 – 3.250 € bruto mjesečno, ovisno o vještinama i kvalifikacijama
Mirovinski plan u skladu s nizozemskim kolektivnim ugovorom za ugostiteljstvo (Horeca CAO)
Naknadu za putne troškove i popuste za zaposlenike!
Obroke tijekom radnog vremena
Mogućnosti razvoja: priliku za daljnje usavršavanje kulinarskih vještina te, po mogućnosti, stjecanje menadžerskih vještina
Kako se prijaviti
Zanima li vas radno mjesto samostalnog kuhara I u restoranu Vina's Noodles & More? Pošaljite životopis i motivacijsko pismo na
[email protected].
Ako imate pitanja ili želite više informacija, nazovite nas na 071 5149176 (Leiden) ili 070 8881546 (Haag).
Lokacije rada
Ovaj natječaj odnosi se na dvije lokacije: Leiden i Haag.
Lokacija rada 1 – Vina's Noodles & More Leiden
Steenstraat 8
2312 BW Leiden
Nizozemska
Lokacija rada 2 – Vina's Noodles & More Haag
Prins Hendrikstraat 60
2518 HT Haag
Nizozemska