Bucătar Independent I - Asian Fusion Rotterdam

Despre poziție Pentru restaurantul nostru Asian Fusion din Rotterdam, căutăm un Bucătar Independent (Zelfstandig Werkend Kok I). Îți place să lucrezi într-o bucătărie dinamică, ai o pasiune pentru gătit și dorești să te dezvolți în continuare într-o echipă profesională, internațională și prietenoasă? Atunci ne-ar plăcea să te cunoaștem! Poziție și Responsabilități Ca Bucătar Independent, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre. Responsabilitățile tale includ: - Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place) - Aplicarea tehnicilor fundamentale de gătit - Contribuția cu idei și sugestii referitoare la compunerea meniului, actualizările meniului și metodele de lucru - Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor - Ghidarea și supravegherea profesională a asistenților de bucătărie Ce aduci ca Bucătar Independent I – Asian Fusion Rotterdam - Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3 (sau echivalent) - Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază - Independent, responsabil și capabil să performeze bine sub presiune - Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă Ce oferim (prin Chefconnect) - Salariu competitiv: €2,750 – €3,250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități) - Plan de pensii conform convenției colective de muncă (CAO) din domeniul ospitalității olandeze (horeca) - Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați - Mese oferite în timpul orelor de lucru - Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile de gătit și, potențial, abilitățile de management Interesat sau vrei să afli mai multe? Te rugăm să contactezi pe doamna Wang la numărul de telefon listat pe site! 0634338965 Locația muncii: Asian Fusion Rotterdam Wolphaertsbocht 260-264, 3083 MX Rotterdam