Despre poziție
Restaurantul Noa din Nieuwerkerk aan den IJssel caută doi Bucătari Independenti (Zelfstandig Werkend Kok I). În bucătăria noastră modernă și atmosferică, vei lucra cu ingrediente proaspete și un meniu diversificat. Nici o zi nu este la fel, iar împreună cu o echipă unită vei asigura calitatea și prezentarea fiecărui preparat. Ai o pasiune pentru gătit și dorești să te dezvolți într-un mediu profesional? Atunci ne-ar plăcea să te cunoaștem!
Poziție și Responsabilități
Ca Bucătar Independent, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea preparatelor noastre.
Responsabilitățile tale includ:
- Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place)
- Aplicarea tehnicilor fundamentale de gătit
- Contribuția cu idei și sugestii referitoare la compunerea meniului, actualizările meniului și metodele de lucru
- Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor
- Ghidarea și supravegherea profesională a asistenților de bucătărie
Ce aduci ca Bucătar Independent I – Restaurant Noa Nieuwerkerk aan de Ijssel
- Nivel de studii MBO 3 (sau echivalent)
- Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
- Independent, responsabil și capabil să performeze bine sub presiune
- Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă
Ce aduci ca Bucătar Independent I –
- Salariu competitiv: €2,750 – €3,250 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități)
- Plan de pensii conform convenției colective de muncă din domeniul ospitalității (horeca) din Olanda
- Indemnizație de călătorie și discount pentru angajați
- Mese oferite în timpul orelor de lucru
- Oportunități de dezvoltare: spațiu pentru a-ți dezvolta abilitățile culinare și potențialul managerial
Locația de lucru:
Restaurant Noa
Kerklaan 8
2911 AD Nieuwerkerk aan de Ijssel
Interesat? Te rugăm să contactezi proprietara, doamna Wang, la
[email protected]