Bucătar Independent I - Lumbini Amsterdam

Despre poziție Restaurantul nostru indian, Lumbini, situat în inima centrului orașului Amsterdam, caută un Bucătar Independent I. În bucătăria noastră, totul se învârte în jurul aromelor autentice, calității și muncii în echipă. Nici o zi nu este la fel, iar tu vei lucra în vibrantul centru al Amsterdamului. Ai o pasiune pentru gătit și dorești să lucrezi într-o echipă unită și energică? Atunci te căutăm! Rol & Responsabilități Ca Bucătar Independent I, ești responsabil pentru îndeplinirea independentă a sarcinilor din bucătărie și pentru contribuția activă la calitatea și consistența preparatelor noastre. Sarcinile tale includ, printre altele: -Pregătirea independentă a ingredientelor (mise en place) -Aplicarea tehnicilor de gătit de bază -Contribuția cu idei pentru compunerea și dezvoltarea meniurilor și metodelor de lucru -Responsabilitatea pentru gestionarea stocurilor și comenzi -Oferirea de îndrumare tehnică și supraveghere asistenților de bucătărie Ce aduci ca Bucătar Independent I – Lumbini Amsterdam -Nivel de educație MBO nivel 3 (educație profesională) -Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază -Independență, responsabilitate și capacitate de a gestiona stresul -Un jucător de echipă cu un ochi pentru calitate și igienă Ce oferim (prin Chefconnect) -Salariu competitiv: €2,650 – €3,200 brut pe lună (în funcție de experiență și abilități) -Schemă de pensii conform contractului colectiv de muncă din industria ospitalității (CAO) -Decontarea cheltuielilor de călătorie & discount pentru angajați -Mese în timpul orelor de lucru -Oportunități de dezvoltare: creștere atât în tehnicile de gătit, cât și potențial în abilitățile de management