Descrierea jobului
Despre Anno Asia Amsterdam
Anno Asia Amsterdam este un restaurant asiatic modern situat în inima Amsterdamului, unde gustul, calitatea și ospitalitatea se îmbină armonios. Într-un mediu elegant și dinamic, o varietate largă de preparate asiatice sunt gătite cu atenție la detalii, ingrediente proaspete și arome autentice. Pentru a întări echipa noastră de bucătărie, Anno Asia Amsterdam caută doi bucătari independenți entuziaști și motivați.
Descrierea postului
Ca Bucătar Independent I, vei fi responsabil pentru:
- Pregătirea independentă a ingredientelor și mise en place
- Aplicarea tehnicilor de gătit de bază într-un mediu profesional de bucătărie
- Contribuția cu idei referitoare la preparate, metode de lucru și calitatea bucătăriei
- Monitorizarea calității, igienei și eficienței conform liniilor directoare HACCP
- Menținerea unui loc de muncă curat și organizat
- Colaborarea într-o echipă de bucătărie motivată și profesionistă
Ce aduci tu?
- Nivel de muncă și gândire MBO nivel 3
- Cunoștințe demonstrabile despre tehnicile de gătit de bază
- Spirit de echipă și atenție la calitate
- Capacitatea de a lucra cu precizie și de a performa bine sub presiune
Ce oferim noi?
- O poziție variată într-un restaurant profesionist
- Lucrul într-o echipă entuziastă și colegială
- Un salariu între 2.750 € și 3.250 € brut pe lună, în funcție de experiență și cunoștințe
- Oportunități de dezvoltare personală în industria ospitalității
- Condiții de muncă bune conform convenției colective de muncă din Olanda (horeca-cao)
Interesat?
Te rugăm să ne trimiți CV-ul și motivația ta și cine știe, poate în curând vei deveni parte din echipa noastră de bucătărie.